Fin de semaine oblige, j’ai écouté une partie du Tim Ferriss Show avec l’invité Dr Peter Attia et je te partage un apprentissage que j’ai trouvé intéressant!
Pour écouter l’épisode du Tim Ferriss Show: https://tim.blog/2021/06/08/peter-attia-2/
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Pour les notes complètes de l’épisode, les transcriptions ou pour me joindre: Les 3 leviers de l’alimentation ( https://santro.show/640 )
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Transcription
[Intro Xich-Vê Hô]
Je veux te souhaiter un bon
début de semaine c’est une
semaine de juin qui s’annonce c’est
quasiment le début de l’été j’espère
que tu es dans le même énergique –
Moi l’été j’ai de l’énergie à revendre
sur rempli d’espoir beaucoup une
grande partie de la population a été
vacciné on commence les confiner
on voit la lumière au bout du tunnel
du moins je le vois j’ai beaucoup
d’espoir que dans quelques mois
on va reprendre une nouvelle vie je
veux dire une vie normale mais une
nouvelle vie avec beaucoup
d’avantages qu’on avait avant cette
année demi de kaola qui vivra verra
c’est ce qu’on dit je souhaite une
bonne semaine parc était dans une
super bonne énergie avant de
recommencer l’épisode la fin de
semaine pour moi c’est synonyme
d’écouter le thème fraichot ou du
moins d’écouter une partie du Tim
Ferriss parce que c’est des épisodes
qui sont longs et en fin de semaine
ne fait pas exception j’écoutais une
trentaine de minutes du show de la
semaine avec Docteur Peter Attia et
là je voudrais faire un petit bébé tu
es malade tu dors tu connais à peu
près rien mais c’est des choses qui
m’intéressent pas l’inviter malgré
qu’il y a une bio de fou je voudrais
même pas essayer d’en parler
parce que je suis certain que je
serais incapable de lui rendre
honneur à la hauteur qu’il est c’est
pas quelque chose qui m’intéresse
à base et bien sûr d’une façon pour
me rendre ça comme juste 6 ans et
j’ai le goût de l’écouter en gros ils
ont parlé d’un paquet de cossin de
d’articles scientifiques Peter a-t-il
un blog qui explique aux gens
comment lire des articles certificat
et ça fait plusieurs fois que
j’entends ça donc on s’appelle
Duluth Guillaume Dulude au
Québec qui disait que c’est très
important d’apprendre à lire les
articles scientifiques parce que
souvent ce qu’on lit nous c’est des
trucs rapporter t’envoie lire dans la
presse un nouveau vaccin ou peu
importe la nouvelle c’est des trucs
qui sont rapportés lui synthétisées
par des journalistes mais c’est dur
se faire une taille donc de lire des
articles scientifiques c’est quelque
chose qui est pas naturel mais qui
est très très très avantageux que il y
a beaucoup de bien faire je n’ai
jamais fait ça donc lui a écrit un
blog sur comment ma leçon lire ces
articles c’est super intéressant et
aussi parler de biopsie liquide ce
qui est super intéressant je serai
peut-être un épisode de podcast
as-tu parce que c’est fou parce que
présentement la loi anti-monopole
est en train de peut-être suis cette
technologie là ou au moins ralentis
un petit peu plate de la loi du
monopole comprends plus
pourquoi quelle est la même temps
quand ça sert à faire avancer la
science c’est pas débile mais ce que
je voulais te parler sur tu sais que
c’est un docteur qui a beaucoup de
connaissances en nutrition et bien
sûr tu aimerais tu te fous de
nutrition de supplément et tout
donc c’est tombé sur le sujet il y a
dit quelque chose qui m’a vraiment
percuter que je veux partager avec
toi parce que ça va peut-être te
faire réfléchir cette semaine il y a
parlé que le je paraphrase je te
remercie en contexte en train de
fermer quand j’écoute est donc
définitivement je veux écouter pour
comprendre toutes les sens de ça
mais en alimentation il y a 3 levier
qu’on peut utiliser où il est 3 levier
principaux qu’on peut utiliser le 1er
levier c’est de limiter son sa
quantité nourriture ça peut être
limitée ses calories ou limiter la
grosseur de ses portions donc de se
limiter en termes de quantité
nourriture le 2e levier et de se
limiter sur le temps c’est ce qu’ils
font du jeûne intermittent du style
je mange pendant 18 heures de
repos donc c’est une autre façon
d’utiliser un levier pour son
alimentation et la 3e façon qui a
parlé c’est de couper certains elle
coupe le sucre je coupe tout ce qui
est gluten dans les protéines
animales limitée sur des types et dit
que premièrement on devrait
jamais utilisé plus un levier à la fois
ce qui est intéressant parce que
c’est vrai que tu commences à
couper le lutin puis comment ça a
coupé tu es en route ta gueule ta
quantité c’est un très très bonnes
astuces pour vérifier et peut-être
avoir des carences alimentaires et
l’autre chose que dit qui est
vraiment intéressant c’est que on
devrait toujours en utiliser on
devrait jamais laisser les trois à et si
tu le sais 3AF ça s’appelle le
standard American Dad est le stade
donc le régime américain standard
pour régime dans le sens comme te
taperai perdre du poids mais le
régime la sceance de qu’est-ce que
tu manges qu’est-ce qu’un
Américain mange et c’est pas mal la
pire chose qui peut nous arriver
parce que les études prouvent
jusqu’à présent que le sable le
régime américain standard la
majorité du monde prenne du
poids prendre de la masse devient
obèse à cause de ça ça serait
environ juste 10 % de la population
qui serait capable de vivre dans
cette surabondance la donc
théoriquement pour 90 % des gens
on devrait toujours avoir un levier
1-3 lever le donc soit couper soir et
limiter notre quantité notre intake
de nourriture soit de limiter nos
période dans lesquels on mange ou
soit de limiter certains aliments un
kik peut-être moi j’ai trouvé ça
super intéressant puis j’ai voulu
partager ça aujourd’hui parce que
je pense qu’il y a pas grand monde
qui font ça aussi non pas ok je vais
atteindre un objectif de Florent on
met les trois pieds à un donc c’est
quelque chose à garder en tête je
pense par contre de mon côté j’ai
toujours pas décider lequel j’allais
utiliser parce que définitivement j’ai
vraiment sad standard American
Pie IX et ça ne fonctionne pas pour
moi sur ce je te remercie pour ton
écoute je te dis à demain et Beuuuhh Bye!
..
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